ゲント ユーロスターは高いのでベルギー各地までOKはおまけなのでしょうね。 この2都は日本で言えば、京都、奈良・大和路なのでどちらも捨てがたいのですよ。 ゲントは「ベルギーではブリュッセル、ブルージュ、アントワープを回ります」というレスが多い穴場なので玄人好みとは言えるかと。欧米人には大人気ですが、日本人は少ないです。名物料理ワーテル・ズーイの本場です。 11時間もあるなら往復2時間を引いて9時間。3都可能です。ブルージュ4時間、ゲント3時間、ブリュッセル2時間か、オール3時間でどうでしょう。気に入ったら、また泊りがけで行けばいいかと。 ブルージュ、ゲントとも運河の街で夜景が素晴らしいので。今回は散策中心で1,2ヶ所内部観光ていどでよろしいかと。 勿論ゆっくり見たいならブルージュに絞る選択もありですが。
追伸 乗り換えは東京駅や名古屋駅など大きな駅の新幹線から在来線へとほぼ同じです。 10分あれば、多分大丈夫かと。トーマスクック時刻表に南駅の構内図が載っていますので見ておくと安心です。 もし、出たばかりなら、昼のグランプラスも見ておくといいかと。徒歩5分ですから。