Re: バンコク　深夜の空港

22時から午前0時過ぎにかけては世界各地に深夜便が出発する時間帯でバンコクスワンナプーム国際空港は旅行者で賑わっています。

軽食や買い物に困ることはないと思います。
欧州線では出発後軽食と飲物、到着前にも食事が出ると思います。
したがって空港では食事はとらない方がいいでしょう。

ターミナルビルの到着がどの地点かわかりませんが、トランジットでかなり歩く場合もあります。
狭い機内で窮屈にしていた身体を伸ばすのに、マッサージなどがいいのでは。マッサージ店は0時までやっています。

乗り継ぎ時間の2時間40分は適正です。
搭乗口には出発30分前には着くように行動しましょう。保安検査に並ぶ行列がとんでもない長さになっていることがあります。