できれば

NZの南島(西海岸や北部)は峠も多いので距離のわりに時間をロストするというパターンが多々あります。

今までのオススメした日程は、あくまで「ニュージー羊」さんが行かれようとしている町等を、ほぼ網羅した場合のルートなので、できれば、行かれる場所を絞ったほうが快適で充実した旅行が楽しめるのではないかと思いますが。

>5日目、6日目の移動時間がとても長く感じるのですが
このルートは時間がかかります。長いです。
クイーンズタウン～ワナカ経由でフォックスグレイシアは約425キロくらいあります。目安として車で約8時間かかります。
朝クイーンズタウンを出発して、夕方近くの到着になるかもしれません

もしフォックス氷河へハイクするのなら、この日に翌日の予約を申しこまないと難しいのでは?と考え、こういったルートになりました。

>一人ドライブで一周は欲張りすぎですかね
私的に、NZは雄大な自然を体験するのも楽しみの1つだと思いますので、もしバスで移動していたら見ることの出来ない景色を車なら停まりながら体感できるのでオススメです。

ルートを見て思うのですが、ニュージー羊さんがNZで何をしたいのか?によってルートをどうするのか?考えるのがベストだと思います。

例えば
NZをたとえ景色だけでも多く見れれば満足ならドライブを。

スカイダイビングやバンジージャンプ、ラフティングなどアクティビティーを楽しみたいのなら、あまり動き回らずに。

ゆっくり街などを観光しながら、現地ツアーに参加したいのならバスのパスで移動。

といったふうに目的が決まれば、あとは日程に余裕をもってNZを満喫すればよいのかと思います。

ドライブの場合、ダニーデン、フォックスグレイシアに行かなくてもOKならレンタカーにこだわらずにバスでも充分ラウンドできると思います。

車のイイ所は、好きな時に好きな場所へ行けて食事も出来るところなど・・・
クライストチャーチ～テカポに寄ってみて、気に入れば宿泊、思っっていたより短時間でテカポ湖を満喫出来た場合、その後マウントクックへ移動といった事ができるのが最大のメリットだと思います。

それにNZは野菜やフルーツ等新鮮でスーパーで買い物しても車ならトランクが荷物置き場にもなるうえ、宿でも安宿のHYAやバックパッカーズに宿泊した際に自炊出来る。宿が満室でも離れた宿へも楽に行ける。さらにモーテルという車で旅行などをしている人用の宿にもアクセスできる。
といったことがあります。