クエンカもいいですよ

いつもユーレイル・グローバルパスかユーレイルスペインパスでスペインを旅していますのでわかりません。アンダルシアなど他も回るならスペインパスがお勧めです。

クエンカもお勧めですよ。
スペイン全体では1にトレド、2にグラナダは別格ですが、以下お勧めのコルドバ、セゴヴィア、アヴィラ、サラマンカ、白い村、ジブラルタル(英領)、アンドラ(独立国)の私のスペインベスト10のうちのひとつですから。バルセロナやマドリ、セビーヤよりいいかと。
アヴィラ城壁は列車でサラマンカに行く時にご覧下さい。サラマンカ泊で帰りに途中下車する(1泊2日)といいです。