アーティチョークとプンタレッラ mitiさま こんにちは。たのしみですね!! アーティチョークは、ベルギーに行ったとき友人宅で 頂きました。 市場で売っているのを見て常々興味深く思っていたので、 ぜひ!といって、食べさせてもらいましたが、食べ方は 皆様のおっしゃっているとおりです。 3月でしたが、美味しかったですよ。 イタリアでは、バールにおいてある場合もあって、 バールでおばちゃまが歯でこそげて召し上がっているのを 見たことがあります。 プンタレッラも、一昨年2月にローマを訪れる機会が ありましたので、食べられました。 1-2月が一番の旬らしく、「今の季節もの」みたいに メニューに載っていました。 頼んだら、山盛りお皿に載ってきて、野菜の補給に なりました(笑)。 しゃきしゃきして、アンチョビドレッシングとの相性も ぴったりです。 その後、スーパーでもプンタレッラをみつけて食べて みましたが、レストランで出してくれたソースと一緒の ほうが美味しかったです(当たり前!?)。 これは冬の時期だけのものみたいなので、ぜひ話の種に 食べてきてくださいね。 では、では、楽しいご旅行を!
食べるの大好きです! pianoさん、こんばんわ。 はい!出発まで、もう1週間を切ったので、楽しみでわくわくしてます! バールって、お酒メインのお店で、食べ物はチーズとかのおつまみ程度しかないと思ってました。 親類へのお土産にワインを買って帰ろうと思ってますので バールにも立ち寄ってみたいと考えていたので、アーティチョークを見つけたら 私もpianoさんが見られたおばちゃまのように、こそげて食べてこようと思います! 他の方に教わって、プンタレッラも、楽しみになりました。 イタリアでも冬場にしか出回らない野菜みたいで、初めて知りましたが、興味津々です! 千切りにすると、クルンッと丸まって見た目もかわいいですね。 お皿に山盛り出されたら、さすがにびっくりしそうですが サラダはお腹いっぱいでも食べられる親娘。なので、私達も野菜の補給ができそうです。(笑 初めてのローマ、食も観光も、じっくりと楽しんできたいと思います。 アドバイス、ありがとうございました!
Re: 食べるの大好きです! mitiさま 来週なんですね!!うらやましいです(笑)。 楽しんできてください。 バールについてですが、バールは行ってみれば分かりますが、 朝早くからオープンしていて、朝食、お急ぎのランチ、 軽い夕食まで対応しているところもあります。 お酒メインというよりは、私の感覚ではコーヒーメイン(!?) のお店です。 (もちろんお酒もありますが…) 品揃えは店によってそれぞれですが、お土産のワインを 買うなら、バールではなくて酒屋のほうが良いのではと思います。 (目的のバールがあれば別ですが、近所のバールでしたら、 お土産向きのがあるか分かりませんという意味です) 念のためのお知らせでした。 では、楽しいご旅行を!!
