Re: 別の観点から

確かに食料自給率を上げるのは大切ですね。
食料自給は安全保障の基礎です。

休耕田がいっぱいあるのだから、補助金を突っ込んででもそこで食料を増産するのが、いま日本に食料を売って儲けている国々の非難を受けようとも、子孫のためにはやるべきことだと私は思います。

そのために必要なのは結局政治力と金なので、農水省だけでは、よしんばやる気があったとしてもどうのこうのできることではありません。
まあ「郷土料理百選」の選定くらいさせてあげてもいいのでは?