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食あたり・下痢は免疫があるのですか?

こんにちはゲストさん

今年5月にベトナム、10月にマレーシアへ旅行したのですが、2回ともひどい下痢で体調を崩してしまいました。(結局、1日寝込む位で直りました)
屋台等であまり気にせずに食べていたので、食べ物が原因だと思われます。
何度かこんなことを繰り返していると、免疫はできるのでしょうか?
免疫ができれば良いのですが、そうでなければ、これから食べ物に対して気を使わないといけないことになりますので。

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