Re: かなり脱線ですが・・・ それに、アメリカでサラダオイルなんてものは日本のマーケットでしか見たことありません。 和食の店では業者からテンプラオイルを入れるのが常識です。 家庭と飲食店のフライヤーの容量を混合してもらっては困ります。