Have a nice trip!

もう出発されているかもしれませんが・・・
私は昨年の年越しをベルリンで過ごしました。とっても楽しかったです。

ご質問についてですが・・・
ホテルにもよると思いますが、たいていの場合は相当エアコンが効いていると思います。
私はバックパッカー泊まりでしたが、長袖Tシャツに短パンでした。白人のみなさんは半袖のTシャツにパンツでしたよ。ただ、空気が乾燥して喉がかわくと思うので、枕元に水分を用意しておいた方がいいかもしれませんね。