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Re: 重慶の美味しいお店を教えて下さい

こんにちはゲストさん

ちょっと忙しくて返事遅れてみなさん、すみません。

う~ん…美味しいお店…
辛いのが苦手だと紹介が難しいですね(^.^)
★火鍋
辛くない火鍋、これは重慶人は旨くないと言いますが…
白湯(清湯)もあります。キノコ鍋も美味しいですね。
市内各地にあるチェーン店、小天鵝や外婆橋の店にも白いスープがあります。
白湯が無い火鍋屋が多いので確認してから店に入ってください。
★抄手(ワンタン)
成都の龍抄手が抄手は有名ですが、重慶の抄手もおいしいです。
解放碑の較場口の呉抄手、較場口交通銀行の隣の小さな店。
★解放碑好吃街のレストラン群
押しなべて旨いですが街頭の屋台の小吃も美味しいです。
ただ、殆ど辛いのでメニューから辛くないものを選ぶ必要があります。
★解放碑・曽府菜
四川と広東の混じった創作料理です。ここも辛くないものもあります。
最近「私房菜」キッチンレストランとでもいうんでしょうか、流行ってますね。
★解放碑・渝都大酒店の最上階のレストラン
眺めが美味しい(^.^)。広東と四川両方あります。

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