Re: ラグー?

聞いといて何なのですが、ラグーって何でしょうか?
ボローニャはミートソースパスタ?の発祥だと
読んだので、これは食べないとと思ったんです。
いろいろ種類があるのですかね。
お勧めどころにいって来ます。