最新版歩き方に詳細な記載があります

8月末に出た歩き方の最新版に、これまでの版になかったビザ情報と越境情報が出ているので、まずはそれで調べてみてはいかがでしょうか。
シリアはレバノン側から入ればビザ取れますが、レバノンは陸路ではシリアからしか入れないので、空路ベイルート入りする場合にのみ、シリアビザを日本で取得する必要がないということですね。
バールベックからは、ダマスカス、ホムスともに抜けられますので、そのごのシリア行程に合わせて選ばれてはいかがでしょう。

また、おどかす訳ではないですが、今年6月のレバノン国軍vs過激派の衝突の際には、1～2日シリア国境が閉鎖されていました。