Re: 是非、スイスワイン試してきます!

スイスでのワインの試飲は　銘柄指定もひとつの方法ですが実は各地の生産量が少なく各ワイナリーの生産量も少ないので同じ種類でもけっこう味が違うようです。

それほど味がわかるわけではありませんが・・私の方法は　入ったレストランで　スイスワインのおいしいのを試したい・・・と相談する事です。レストランのハウスワイン・・にもけっこう何種類かあって　オレのところはこれが自慢・・・というワインを置いているところが多いのです。　高いレストランであっても　スイスワインを試したい・・・というとちゃんと相談に乗ってくれますし　しかもリーズナブルなのは当然です。

彼らが秋に試飲して仕込んだ地元のワイン・・です。

ダボスのホテルで　クールのソバのマランス(産地の名前らしい)という赤を飲みました。
絶品でした。しかも高くありませんでした。こういう試し方もあります。もちろんグラスワインでもいいですし、小さなフラスコで2-3杯分
というため仕方も・・・。