別スレで

てつ子さんのご予算を読んだ覚えがありますので
回答をためらったのですが…
不慣れで夜着ということであれば安いバスでホテルに行くのは辛いと思います。
多分、バスに乗る頃には10時くらいになってしまいますし、降りてホテルまでけっこう歩く場合もありますし。
その便だとホテル着が11時前後、不慣れで疲れた女性にお勧めできる時間ではありません。
で、タクシーとかエアポートエクスプレスともなるとそこでまた余分な出費が4000円くらい。往復の交通費とホテル代を考えると2万くらいは旅の予算にプラスしなければなりません。

私はキャセイ愛用者で香港も好きなので今月もオークランドの帰路、(時間だけはたっぷりあるので)香港で3泊します。
いつもストップオーバーの限度ぎりぎりまで滞在して一粒で2度美味しい旅行をめざしますが、一泊しか出来ない状況なら多分見合わせるでしょう。

土地勘と時間と興味と予算のいずれもないなら
遠く離れた市内で一泊するよりは快適とは言いがたいですが
最悪空港のベンチででも仮眠するほうがいいかも、と思うのですが。