Re: 北京での観光方法

中国語が出来るのなら3日間で十分見物できますよ。
出来ない場合は旅行会社に相談するのが良いと思います。

中国東方航空は中部国際空港→北京は直行便は水、土ですが、青島経由北京行きが月、水、金、日にあります。
http://www.chinaeastern-air.co.jp/flight/j_nagoya.html

中国国際航空なら毎日直行便があります。
但し、中部国際空港行きが朝早いので中国国際航空だと3日目は何も出来ずに帰国です。
http://www.airchina.co.jp/flight/flight_nagoya.html

日程は下記の日程でいかがでしょうか?

中国東方航空で北京出入国の場合

1日目
11:55もしくは12:55北京着。
17:00までにホテル着。
日没1時間前に天安門広場見学。日没時に天安門広場の国旗降旗式を見物。
参考:
http://www.beibaozu.info/beijing/beijing01.html
http://www.chinaflag.org.cn/gqb/gqb_5.htm

2日目
6:00ぐらいに出発して、路線バスで万里の長城八達嶺へ
9:00ぐらいに八達嶺到着?
昼頃に北京市内へ戻る
14:00～15:00ぐらいに北海公園の北で三輪自転車の胡同ツアーに参加
参考:
http://www.beibaozu.info/beijing_kankou/changcheng.html

3日目
午前中は故宮博物院もしくは軍事博物館を見学。
昼には空港到着
14:55もしくは15:00に日本へ
参考:http://www.beibaozu.info/beijing_kankou/gugong.html