コメントありがとうございます。

皆さん、様々なご意見ありがとうございます。そんなに『高級なお店』だったんですか～～。勉強不足でしたね。

私が行ったときは、日本語メニューなどなく店員さんは英語も日本語もあまり話さなかったので、かたことの北京語しかできない私にはけっこう辛かったです。

私は旅行ではなく、香港在住でその時はホテル住まいでした。毎回が外食ですので、リーゾナブルで味もそこそこ美味しいお店に行くつもりでしたので、そのように『高級なお店』に入ってしまったのは誤算です。
しっかりと調べるべきでしたね。

ただ、皆さんがおっしゃるように『超有名店』なのであれば、私にとっては残念です。清潔さとおもてなしには疑問を感じました。(落ち着かなくてすぐに店を出ましたし。)高価な値段を請求するのであれば、これは基本だと思います。

いずれにせよ、様々なコメントありがとうございます。勉強になりました。これからは、TPOにあった店を前もってしっかり調べようと思います。