Re: 恐らく無理 JORGEさん ありがとうございます。 顆粒だしのモトを日常的に使っているわたくし、うまみ調味料の良さを知っています。ですが、天然のものだけで作った料理のほうが格上、みたいな価値観が自分の中にあるのです。 うまみ調味料の味に慣れてしまい、本物の味が物足りなく感じるってことは、美味しいものが美味しく感じられていないってことで、それがとても勿体なくて。 とはいえ正直に言えば、食事は美味しければそれで幸せです。