ありがとうございます。 こういう、商業ベースでないお店紹介を探していました。 ありがとうございます。 それにしても、北京も随分変わったのですね。 お店でインカムを使っていたり、エビを出す店(昔は安い店ではあまり なかった気がします。)があるとは。 上海に行ったとき、エビのボイルを食べてすごく感動したことがあった ので、是非行ってみたいとおもいます!