私もド初心者ですが

私もハイキングのド初心者ですが、フィルストからとメンリッヒェンの
コースは楽に歩けました。高低差もあまりなかったですし、迷うこともまったくありませんでした。
ただし、足回りはしっかりされた方が疲れないかも。私はトレッキング
シューズで歩きました。あ、トリュメルバッハの滝見学は水浸しで
すべりますので気をつけてください。でも滝は豪快で結構楽しいです。

レストラン等については日本語観光案内所のHPを貼り付けますが、
個人的にはフォンデュはAU RENDEZ VOUS(ホテルアイガーの斜め前)が
おいしいと、ピザはONCLE TOM'S HUTTE(フィルストのゴンドラの駅の
先)がおいしいと思いました。日本食が恋しいときはホテルアイガーの
中にうどんなどが食べられるレストランがあります。

http://www.jibswiss.com/