中国はYHがすごくいいです

北京には10軒ほどの国際青年旅舎(YH)があり、安ホテルよりも安い上に設備がよく、清潔、安全なのでお勧めします。個室も安いです。ほとんどが都心にあります。
http://www.jyh.or.jp/ で検索、オンライン予約できます。