ステーキハウス

私のお薦めのステーキハウスは“MORTON'S"です
ここは今では全米に60店舗を超えるチェーンになっていますのでご存知かもしれませんが、シカゴに第1号店があります。
チェーンといっても格式はそこそこ高く、歌手のフランク・シナトラが、「こんなに美味いステーキはアメリカ中探しても他にない」と絶賛したそうです。
私も日本から友人などが来ると必ずといっていいほどここに連れて行き、毎回みんな喜んでくれます。
オーダーを取る前にウェイトレスがワゴンに実際の肉やシーフードを乗せて来てひとつひとつ丁寧に説明してくれます。
私のお薦めは日本のT-ボーンステーキにあたる“Porterhouse Steak”か“Double Cut Filet Mignon”デザートではスフレが最高です。スフレはオーダーが来てから作るので料理と一緒に注文してください。
ステーキは量が多いので付け合せの野菜を頼むと食べきれなくなるかもしれません。
またワインがお好きならばここはお手ごろ価格で掘り出し物のワインがよくありますのでワイン好きにはたまらない店です。

http://www.mortons.com/website/htmldocs/load_frames.html?locations/new_york_midtown.html