Re: クレジットカードの利用方法

>>トルコ国内でのクレジットカードでの支払いでは、

この支払いという言葉は、ATMキャッシングのことですか?
意味の真意が、ちょっとわかりにくいです。
これには、暗証番号はいりますよ。
物の支払いや、宿泊費の支払いでの、
クレジットカード決済の場合、本人のサインだけで、
暗証番号を教えることはしません。
暗証番号を教えてはいけませんよ。

>>また、グランドバザールのなかに両替商がいるようですが
>>銀行が休みの土曜日でも両替はできますか?

銀行は土・日は休みが基本だと思います。

営業時間だけ注意すれば、
グランドバザールの両替商や、
エジプシャンバザールの両替商は、土曜日は営業しているので、
やっていると思いますよ。
エジプシャンバザールは日曜日休みです。