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三ツ星レストランの予約について

こんにちはゲストさん

5月28日よりツアーにてフランスへ行きます。
6月1日の夕方から6月4日の夕方までパリにいます。
2ヶ所の三ツ星レストランへメールにて予約を入れたのですが、
返答が返ってこなくて、予約できたかどうかも不明です・・・。
言葉の問題もあり、電話ではちょっと不安です。
ファックスのほうが確実なのでしょうか?

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