一人セットの食事

上海のレストランでは、お昼時であればランチセットを提供するレストランが多いです。「有沒有套餐?」とレストランに入る前に聞いてみるか、レストラン前にセットメニューが載っているところに入ると良いですよ。特にビジネス客が集まるところではそういうサービスを提供するレストランは多いです。

またちょっとした麺類とおかずを出す食堂でも「蓋澆飯」というご飯におかずを上からかけたご飯を出すところが多いです。たとえばマーボー茄子かけのご飯なら「魚香茄子飯」といった具合です。ご飯のほかに大抵は麺もあります(この場合は魚香茄子面)。

あとはデパートなどの地下フードコートですね。一人で食べられるセットメニューがお昼時でなくても食べられます。「大食代」のように代金が専用カード払いの場所もあります(お金をあらかじめカードに入金する)。

台湾系の店や香港系の茶餐庁は大抵セットメニューがありますし、一皿の分量が少ないことが多いので、少人数での食事に適していますよ。