Re^2: 日本の旅行者が気にする必要はない

ボルドーさん、チップのしくみの説明、とても勉強になりました。
みなさんのご意見も興味深く拝見しております。

> 日本で外国人旅行者が日本のやり方を無視して人に迷惑をかけてもいいのでしょうか?

日本のレストランでは、アメリカ人が土足でお座敷に上がる迷惑行為を繰り返しても、その場で「日本の常識」をご説明し、知っていただくよう努力します。
アメリカ人は土足で上がる人種だから、「お座敷のそうじ代」をあらかじめ請求しよう、ということにはなりません。

アメリカのレストランでは、料金体系を旅行者に説明する努力はしているのですか?
どうせ「アメリカの常識」を知らない田舎者だから、はじめからサービス料を請求してしまえ、ということなのでしょうか?

もちろん、日本人自らが「アメリカの常識」を勉強し、スマートな支払方法を身につけるに越したことはありませんが、なんだか釈然としません。

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2件のコメント

  • 補足させてください

    すみません。ひとつ補足させてください。

    >日本のレストランでは、アメリカ人が土足でお座敷に上がる迷惑行為を繰り返しても、その場で「日本の常識」をご説明し、知っていただくよう努力します。

    おっしゃるとおりなんですが、チップの場合、その場でチップ体系を説明しても納得していただけず、払わない方もいます。その行為は日本でアメリカ人が、靴を脱ぐように説明したにもかかわらず納得いかないからと、そのまま土足でお座敷に上がるのと同じだと思うのですが・・・

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    靴を脱がないのと同じで、説明しても払わないと思う

    私自身はボルドーさんの説明に「なるほど~」と納得しましたが、さっきニュースを見て意見を変えました。

    現実問題として、サービス料%を明示する以外、解決方法はないと思います。

    現在の日本には、子供の給食費を踏み倒して高級車を乗り回す親がいるそうです。
    (なので給食費の支払い連帯保証人をつけることになったというニュースでした。)
    チップのしくみを教育したからといって、そういう人たちが払うと思いますか?

    店が最低限の料金を確保したければ、明記するか、勝手にサービス料を書き込むか、ですよね。
    店の良心として前者を選んでほしいですし、前者なら支払いを拒否されても反論できます。

    これじゃ悲観的過ぎるので、ちょっと考えてみました。

    「アメリカ式チップの計算にうんざりしている人」タイトルのチップ込み値段で表示されているメニューを用意する、とか。
    ボルドーさんがお立てになったこのトピを丸ごと印刷して、テーブルにおいておく、とか。
    いっそ、チップフリーの店として宣伝したらどうなんでしょう?流行りませんかね?
    素人が勝手ばかり申し上げて失礼いたしました。

  • ぼんたろうさん

    ぼんたろうさん、レスありがとうございました。
    ぼんたろうさんのおっしゃるとおりだと思います。料金体系の説明をしている店はごく僅かだと思います。でもしている店が成功しているかは疑問ですし、誰にでもすぐにわかっていただけるような説明は店ではなかなかできないように思うのですが、何かいい案をお持ちではないですか?是非教えてください。 私がこのトピで長々と説明しても、なかなかわかってもらうのは難しいことなのです。それとはじめからサービス料を請求することに関しては私も反対です。ただあるていどのグループの場合は日本人に限らずアメリカ人にも18%程度のサービス料を請求することが多いので、それを表示している場合はしょうがないと思います。
    余談ですが、靴を逆にこちらでは脱いでもらえなくて困ることがあります。私は自宅では一階は全面カーペット敷きでこたつもあり、日本と同じように床でごろごろと生活したいのでかならず靴を脱いでいます。でも電話や電気などの修理や取り付け、あるいは家具などの配達を業者に頼むと作業員は靴のまま入ってきます。もちろん脱ぐように頼むんですが、だいたい断られます。だから靴で入ってきてもいいように紙などを敷いて防衛するのですが、それがこちらでの常識だからとがまんしています。
    私はハワイにはレストランは持っていませんが、微力ながら「料金体系を旅行者に説明する努力」のいっかんとしてこのトピをたてました。

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