自分の場合、機内サービスなんて重視する項目じゃないからです。

時間がたっぷりと余裕ある人はサービスとか気にするんでしょうけど
限られた休暇の中で海外旅行いくならフライト選ぶときに何を重視するかって
・現地滞在時間がなるべく長くとれるフライトスケジュール
・乗り継ぎの利便性
・就航地
・価格

であって、機内サービスの良し悪しなんて選択基準に入りません。自分はルフトハンザではなくてエールフランスのヘビーユーザーですが、あそこも褒められた機内サービスではないです