上海レストランで1人分の食事は可能?

一人セットの食事

上海のレストランでは、お昼時であればランチセットを提供するレストランが多いです。「有沒有套餐?」とレストランに入る前に聞いてみるか、レストラン前にセットメニューが載っているところに入ると良いですよ。特にビジネス客が集まるところではそういうサービスを提供するレストランは多いです。

またちょっとした麺類とおかずを出す食堂でも「蓋澆飯」というご飯におかずを上からかけたご飯を出すところが多いです。たとえばマーボー茄子かけのご飯なら「魚香茄子飯」といった具合です。ご飯のほかに大抵は麺もあります(この場合は魚香茄子面)。

あとはデパートなどの地下フードコートですね。一人で食べられるセットメニューがお昼時でなくても食べられます。「大食代」のように代金が専用カード払いの場所もあります(お金をあらかじめカードに入金する)。

台湾系の店や香港系の茶餐庁は大抵セットメニューがありますし、一皿の分量が少ないことが多いので、少人数での食事に適していますよ。

Re: 上海レストランで1人分の食事は可能?

はじめまして、こんにちは!
今の上海で量が少ないレストランもいっぱいできてるから、一人分の食事はできると思うけど、ただいろんな美味しい物食べられないですね。
また、一人でこっちに来るから、地元の料理が食べられないかも知れないですよ。
http://www.shang-navi.net/

一人旅での食事

可能だと思います。
初めて一人旅をしたとき、日本の感覚で、
「炒め物」「麺」「餃子」
と一度に頼んだら食べきれない量がでてきて反省いたしました。
「餃子」
の注文の仕方を間違えたということもありますが。

一人でコース料理を頼んだことはないですが、
ホテルに入っているところなら可能だと思います。

ただ、中国語だけのメニューだと何かわからないということもあるでしょう。
一度、薄味の無難なものを食べようとし
「水煮牛肉」
というものを注文し、大失敗したことがあります。
「水煮」は辛い料理です。
余談ですが、「酢豚」という料理は滅多にありません。
もし、
「糖醋里背」「古老肉」
とあったらそれですが、日本のものと少々違います。

でも、そういった程度のトラブル(?)は、
旅の思い出としてあってもいいかなと、
私は思うことが多いです。

　シルクロード研究会(http://www.silkroad-kenkyukai.com)
　　発起人　キクチ

Re: 上海レストランで1人分の食事は可能?

一昨年の話になりますが、「王宝和」という高級レストランで1人で食事しました。全然問題なかったです。

ただ、1人だと種類がいろいろ食べられないのが悲しいところ。

Re: 上海レストランで1人分の食事は可能?

勿論可能ですと言うか一皿いくらとなっています。
3品とか頼むと量が多くて食べ切れません。

これは上海(中華)に限らず西洋レストランでも同じです。

日本でも定食以外はそうじゃないですか。

中国にもカフェテリア(BUFFET的)のレストランもあります。
食べ放題と好きな物を取った分だけ払う二通りです。