分かるところだけ書き込みします

こんにちは

>Q2について
水曜日だと、ルーブルが夜まで開いているので、ヴェルサイユへ朝から行って、宮殿内部をメインに観光し、庭はちょっと見て、2時頃までにパリへ戻れば、ルーブルも見学可能です。
ルーブルを全部見ようと思うと、相当歩きますが、あらかじめみたい物を決めておけばいいでしょう。
ヴェルサイユもある程度歩くので、両方一日で観光するのは健脚向きという感じはありますね。

>Q4について
テーブルに着いてから、英語の分かるウエイターをお願いしますと言えば、片言でも英語の分かる担当者を付けてくれると思います。
あまり小さいところだと、一人もいない可能性がありますが、数人ウエイターがいそうなところだったら、とんでもないへたくそな英語でも、一人ぐらいはいて、何とかなります。
相手も、大してしゃべれないときは、材料が牛肉か、鶏肉か、魚か程度の説明しかできないかも知れません。
それでも、出てからのお楽しみというのもありますね。

入り口の黒板に料理名(主材料を含む)が書いてあるので、ガイドブックと見比べて、聞き覚えのある物が書いてあったら、入るというのもあるでしょう。
(フランス語習い立ての頃、そのようにしていました。)