ジュラワインの醸造所

今年夏フランススイスと車で行く予定をしていています。
フランスの美しい小さな町、シャトーシャロンに立ち寄る予定でその近辺を調べていて其処がコンテチーズとジュラワインの産地である事を知りました。そこでジュラワインについて色々調べているうちkiya様の投稿が目に付きました。
kiya様が仰ってられるシャトーシャロンの一番良い醸造所と言うのはなんという名前か覚えてらっしゃいますでしょうか?
もしよければお教えくだされば幸いです。
お返事お待ちしております。