一番のお勧めは、

候補あたりから選ぶとすれば、サンフランシスコ→ヨセミテ→デスバレー→ラスベガスがドライブも含め一番面白いと思います。8月にこのルート走りましたが、ヨセミテは残雪、デスバレーは気温40℃以上でした。海あり山あり砂漠ありの大自然とエンターテイメントも楽しめる。ヨセミテは近くの「町」から通うのは非効率的です。公園のゲート外のモーテルならまだOKでしょう。
時間が取れるのであれば、ラスベガスからアンテロープ方面にも行けますよ。