細かい意思表示も可能なチップ

付け足しですが、差別や怠け態度のウエイトレスに対して
25セントと1ドルコインを除く小銭達(10、5、1セント)
をジャラっと置いて行くのが最高の皮肉だそうです。
マネージャーに直接訴える人もいますが。

時々夏になると賑わう地域のレストランでは規定の16に満たない
男の子(なぜか女の子は見かけたことが無い)が夢を叶えるために
お皿を下げたりお水やお茶をせっせと注いで回っています。

彼らはお店からほんの少しのお金をもらうだけ。
ウエイターとしてまかされてないのでチップはなし。
たとえ一旦集めて人数で割るにしてもウエイター以下の
金額が少しもらえるだけ。あくまで影の身。

次々とお水やお茶のお替わりをいただく私たちのテーブルで
その子がはつらつとした好青年と感じたり、
地元の耳よりな情報を教えてくれたときは
私か主人が直接その子に$5を握らせます。

私は幸い小銭を置きたくなる程の扱いは受けた事がありません。
それにしても同僚や友達と割り勘で払うのと違い、一つの
家族でその家族の財布から$600の夕食プラス$120の
チップが出て行くのかと思うとなかなか大きい額ですよね。