強い酒は白酒・・・黄酒はそんなに強くない さすけねえさん、どうも。 テーブルと飛行機は、広州でどうぞ。 北京では北京ダックに、二鍋頭(56度)なのだ!! 叫化鶏は乞食鶏とも呼ばれてるようです。 富貴鶏とも呼ばれてるとか。 乞食と富貴とは天と地の違い・・・・どうしてなんだ・・・ では健闘を祈る なお、このレスは自動的に消滅しない!!
二鍋頭 良いですね二鍋頭(二番絞り)安っぽくて大好きです、紹興酒のあと寝酒でやっています。
Re: 強い酒は白酒・・・黄酒はそんなに強くない-ホテルやレストランでの支払い 北京ダックはイギリスの中華料理店で食べました。 井上さんは上海に10年も住んでおられるのですね。 ホテルやレストランでの支払いは カードで大丈夫でしょうか。 銀行のATMでキャッシングして 現金で支払った方が無難でしょうか。 教えてください。
話が北京ダックになってしもうた Nissieさん、どうも。 私、アメックスのゴールドカード85年から持ってましたけど、 (馬鹿らしくて去年解約しましたけどね) 使ったこと、殆どありませんでした。 なぜなら、カードが使えるところで食ったことないからです。 いつもニコニコ現金払い。 中国では、いまやカードを使って食うなんていうリッチな人も 多くなっているようですが、 やはり、基本は現金払いでしょうね。 この頃スーパーで使ってるヤツもいますが、 却って支払いに時間が掛かっていまして、 後ろで待つ私はいつも」イライラです。 銀行のATMでキャッシングは、やはり手数料その他で、 割りが悪いんじゃないでしょうか・・・ 銀行で換金するのがイイと思いますよ。 イギリスの北京ダックですかぁ・・・なんか高そう。 北京の有名店、たとえば全聚徳なんかでも、 一羽100元チョイだと思います。 4年前、上海の全聚徳では96元だったような記憶があります。 去年は北京の胡同の奥にある、利群で食いましたが、 その時は9人で二羽頼み、その他料理も出まして、 バカスカ飲み、二鍋頭も飲み、一人当たり65元だったような・・・ その様子は下記をご覧下さい。 「胡同の北京ダック屋・利群カオ鴨店はディープなのだ!!」 http://4travel.jp/traveler/dapuqiao/album/10091854/ 我が家の近くの店では、北京ダックを売ってますが、 ここで半羽買って、薄餅、葱、キュウリ、甜麺醤まで付いて20元です。 ダックは、皮の部分を切り分けて、骨付き肉はぶつ切りにしてくれます。 どんな店か・・・2つあります。下記をご覧下さい。 http://4travel.jp/traveler/dapuqiao/pict/11256713/ http://4travel.jp/traveler/dapuqiao/pict/11751861/ 叫化鶏に関しては下記をご覧下さい。 上海の七宝鎮で売ってる叫化鶏です。 ここでは常熟名物となっています。 http://4travel.jp/traveler/dapuqiao/pict/11678819/
