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仲間を募ったほうが

こんにちはゲストさん

ベネチアでのパスタ類(というかプリモ)は、一人で食べるのは
かなり難しく、観光客向けの所は強気です。地元の人が行く店を
探すのは一番良いのですが、観光客向けでない店は、
・英語がほとんど通じない
・メニューがない、あっても手書き
のところが多いため、ある程度(というか相当)イタリア語の
要求性が高いのも事実。このために修行してイタリア語をマスタ
ー する人も多いと思います(実際一番役立つのが、食事とトラブ
ル時です)。さらに、観光客向けの店は、
・価格のみならずサービスに関しても強気
・価格と料理の質や味に相関がない
・五月蠅い客が居ることが多い
など、後味も悪い思いをすることもしばしあります。

プリモの最低条件人数をクリアーするだけでなく、食事そのもの
が楽しくなるので、是非ツアー仲間を募ってみてください。
2-4名態度が一番良いはずです。5名以上になると席の確保ができ
難い上に会話自体が困難になります。

ベネチアは一番当てはまるのですが、大都市の観光客向けの店は
味と値段が比例しません。しかし、地元の人が行くとか、観光客
でもある程度財力があり、舌の肥えている客が十分吟味して行く
ような店ならば、イタリアの場合、味と値段との間の関係が深ま
ります。ですから、お金をあまり惜しまず、評判の店を見つけて
(恐らくは紹介されて)行くべきだと思います。このためにも、
豪華な食事は1日一回に絞り、他を軽くする(これも美味しい料理
に出会うための必勝法です)。店を決める際には、ホテルのコンシ
ェルジェか添乗員にきちんと好みを言う。例えば、イカの墨煮を
食べたいが、出来合いのペーストを使うのではなく、自分でイカ
から墨を取り、白ワインと出汁で味を付けたものを出す店とか言
ってみてください。食に拘るイタリア人は、”注文の多い”客の
我が儘を気持ちよく受け入れてくれます。

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33件中1-30を表示

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2

無理です

JORGE 07/02/24 16:32

28

仲間を募ったほうが

JORGE 07/02/25 14:44

4

夜は高いです

ラヴリ 07/02/24 16:59

7

コース

ラヴリ 07/02/24 17:57

9

Re: コース

amoroma 07/02/24 18:20

13

トピずれ

ラヴリ 07/02/24 21:24

20

Re: トピずれ

もあもあ 07/02/25 11:12

18

Barで食事

ぱうりーの 07/02/25 09:16

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