ゴージャスですね、

'Château de la Chèvre d'Or'に3泊とは、ヒエ～、、、すごいですね。　
フランスの6月は天気がよければ、もう夏のように輝いているので、地中海が自分のもののようなステイが楽しめますよ。


私が行った暮れには、このホテルは冬季休業のため閉まっていて、覗くことも出来ませんでした。　それで村の中にあるもう一軒のシャトー・エザで、お茶だけしてきました。　冬場で客も居らず雑談の中で、ここのシェフが私の知っている東京のレストランのシェフ(日本人)を知っていたので、驚きました。

このエズは車が入らないので、見るのは歩きで、1時間もぶらつけば十分な村です。
まあ、かなり高級なホテルなので、それなりの物腰と「なり」で、エンジョイされるのが一番です。　近隣の村や町にも、ちょっとイイ車で出かけてほしいです。

私と家族は、グラース郊外のミシュラン2★(ラ・パステッド・サンタントワース)で食事したあと、ニースやエズから25キロほど北の丘にある、レベンス(Levens)という村で2連泊して来ました。時間が有ったら行ってみてください。　ガイドブックにも乗ってないけど全く俗化してない良い村です。
もうひとつ個人的なオススメの村はビオットです。