その通りですよ

確かにその通りですよ。

ただし、ひとつの目安になるのではというのが本来の趣旨なんだ
そうです。
特にパリでは日本料理店が乱立して、その中にはかなりいい加減な
ところもあり、日本人、フランス人双方から苦情が絶えなかった
そうです。

あくまでも本件はご参考までということです。

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2件のコメント

  • 退会ユーザ @*******
    07/02/08 11:21

    なんちゃって日本食

    PRICHANさん、シャープ&フラットさん、こんにちは。

    去年パリに行った折に、オペラの寿司屋2軒に入りました。
    父がどうしても寿司が食べたい、と言ってゆずらなかったもので。

    ご存知のようにオペラ界隈には、日本食のお店が沢山あります。
    しかし、外から眺めている限り、どれが美味しい店かは分かりません。
    まさか、ヨーロッパで寿司が食べたいとリクエストされるとは
    思わず、何の下調べもしてこなかった私。

    結果、適当に入ったお店は、日本人以外の人が握っている、
    いわゆる「なんちゃって寿司」でした。
    もう二度と入りたくないです・・・うう(T_T)。

    ということで、農林省によるお墨付きも、ま、一つの目安には
    なるのではないでしょうか。

    このようなことのないように、次回に備え、帰ってからパリの美味しい
    お寿司屋さんをリサーチしました。
    在仏邦人の方々にも評判のよい、と噂のお寿司屋さん、
    ちゃんとリストに入っていましたよ(^_^)

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  • Re: その通りですよ

    和食モドキはフランスに限らず英国、オーストラリア、ロシア、
    イタリア他キリがありません。

    アジアもモドキと純とが有りますが比較的今の日本よりマトモな
    和食をリーズナブルで提供する店は多いです。

    モドキは現地人オーナーが99%ですね。

    店名だけ日本語で内容は全く別だったりと。

    騙す方も悪いが騙される方にも見極めるスキルが必要です。

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