看板のほとんどはハングルですかね?

はい、そうです。
ハングル酔いしないように。

ハングルの読み方の原則を理解し、
読めるんだという自信を持っていることが重要です。

船酔いを避けるのと同じ原則。

食堂のメニューもすべてハングルですから、
食堂のメニューは下から読みましょう。
タンとか　　チゲとかハブとかジョンシクとか、
湯(スープ)鍋　　　飯　　　定食
一番下にはそうしたハングルが書いてあるので、
一番下のハングルで料理の種類を判断しましょう。

5000ウオン以上がまともな料理、
それ以下は軽食、
12000ウオン以上はご馳走、
値段で内容を判断し、メニューを指差して注文しましょう。
何が出てくるかは、お楽しみ。

大衆店ではソジュ(焼酎)は3000ウオン、
メクチュ(麦酒)も3000ウオン。

韓国語しか通じない食堂は、高くなく、ごまかさない。
日本語の通じる食堂は、高い。ごまかすことがある。
日本語メニューはあるが、日本語がそれほど通じない食堂は、
たいがいは危なくない。