ワイン次第

余程きちんと管理されていない限り、飲めるワインではないと思っておいてください。記念品としてとっておくだけなら、室内に放置しておいても良いでしょうが、その環境では半年以内にダメになります。

冷蔵庫ですが、だだでさえコルクが劣化している上に乾燥状態に晒されるので、ここはワインセラーを購入しましょう。最近はコンプレッサーを使わず、ペルチェ冷却方式を採用している安価でしかも手頃な大きさ(業務用ではなく、個人が楽しむためのもの)のものが出回っているので、これを機会に購入しましょう。なお、ニュージーランド等のワインならば、コルクを使っていないのですが、その年では、間違いなくコルクでしょうね。

劣化するだけ熟成はありません。あるのは酸化だけで、これからはエタノールが徐々に空気中の酸素によってアルデヒド、さらに酢酸になっていくだけです。もうすでになっているでしょうが。

少し訂正。「飲める」ことは飲めますが、味を期待しないほうが良いと言うことです。もし飲む場合は、澱落としを(沈殿)をきちんと。