冷凍用のジップ付きポリ袋1L用でよいそうです。

補足です。　
フランクフルト空港の公式ページを見ると冷凍用のジップの透明なポリ袋でもよいと書いてありました。
The containers must fit comfortably in one clear closed and resealable plastic bag with a maximum capacity of 1 liter. Such bags available in super markets, e.g., as zip-top freezer bags.
http://www.airportcity-frankfurt.com/cms/default/rubrik/9/9682.airport_city_en.htm

ドイツ(EU)では店に並ぶ一般のポリ袋には1Lとか3Lとか必ず書かれているので、検査のしやすさも含めて、目安として、1Lと言うふうになるのだと思います。
https://www.mh-profishop.de/index.php?cPath=211_257

中身についての表です。
http://www.handgepaeck-berater.de/planer.htm