自分で買った方が・・・

現地旅行社で鉄道を扱ってるところは少ないと思います。
少し高いHOTELに泊まって、フロントに頼むか(手数料取られますけど)、ご自分でチケット売り場で購入した方が良いと思います。
私は中国語喋れませんが、いつも現地で時刻表(10元くらい)を買って、乗りたい電車に印を付け、チケット売り場に行き、筆談でGETしてます。
北京～西安だと寝台車ですので、硬座or軟座、ベットの位置(上中下)を同時に紙に書けば良いかと…。
良い旅になれば良いですね!
ちなみに西安はぼったくりタクシーが多いので要注意ですよ。
(私も1/2からチベットに行きます)