Re: ツアーにすべきか悩んでいます。

ツアーの方がいい気がします。
個人旅行慣れしてて不安もあまりないならともかく、婚約者とお2人だと、自分だけが苦労していい個人旅行と違う気がするし。おひとりなら「個人旅行で行ってみたら・・」と言っていると思いますが。
私はトルコ数回旅行しましたが、広くて周るのが大変という印象があります。カッパドキアなどはツアーでないと見るの大変でしょうし。

お土産屋ゼロというわけにはいかないでしょうが、ツアーもそんなに悪くないと思いますよ。