Re^2: アムステルダムのチーズをお土産に!

補足です。他の回答と重なる所もありますが、ご了承ください。

オランダと言えばGoudaチーズくらいしかないと思います。
後は、数は少ないけれども他の国が元祖でオランダでも造られている。またはフランス、ドイツ、スイス、イタリア、イギリス等の輸入チーズといった感じでしょうか。

普通Goudaチーズの切り売りはせいぜい200g~だと思います。(スーパーの冷蔵庫の棚にあるものは普通250g【バター位の重さ】~です。)
Goudaチーズは薄切りより小さな塊で食べた方が美味しいですよ。

また、Goudaチーズは熟成度によって、younger, milder, olderとあって、味がずいぶん違います。古くなるとだんだんパルメザンのようになってきますが、味パルメザンとは違います。値段も古いほうが高いです。
この3種類を適当な大きさで買って行かれることをお薦めします。ある程度の大きさで、日本に持って帰ることを言って、店頭で頼めば真空パックしてくれるかも知れません。


http://en.wikipedia.org/wiki/Gouda_cheese

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