ダブルのシングル・ユース

>ダブル料金しか表記されてないB&Bに泊まる場合は、
>1人でダブルの部屋を使って、ダブル料金を払うことになるんですよね。

ダブル料金しか表記されてないところは、シングルの部屋がないと
いうことです。その場合、おっしゃるようにダブルの部屋を一人で使う
ことになるのですが、通常、このような(ダブルのシングル・ユースの)
場合は、ダブルを2人で使用する場合よりも、少し値段が安くなります。

テルミニ駅の治安については、「ローマ テルミニ 治安」などの
キーワードでここの過去ログを検索しても、いろいろヒットすると
思います。過去にも話題に上がってますので。

ローマのバスや地下鉄を利用する際に気を付けることは、スリ対策に
尽きると思います。これさえしっかりと対策をしておけば、後は特に
危険なことはないのではないでしょうか。暴力事件があるとかは、
別に聞いたことがありませんから。

マルタへの飛行機は朝9時の便ということは、7時には空港に着かないと
いけませんよね。だとすると、やはり宿はテルミニ駅付近でお探しに
なったほうがいいと思います。そのほうが、朝の空港までの行程が
一番楽でスムースですから。また、大きな荷物を持って地下鉄を
乗り継ぐのもどうかな(重いし、スリにも目をつけられやすいかも
しれない)、と思いますし。