Re: 喰い倒れ女王(フランス版)に質問です

お久しぶりです、旅クマさん。その後、色々とお世話になっております。
お問合せのの函館トラピスト修道院のガレットですが、
実は私、このガレット、初耳だったのです!!
(私としたことが、がーん)
ここで「知らない」では済まされない(食い倒れ女王フランス版の看板を下ろすことになりかねませんからね)ので
目の前の箱(PC)で調べてみました。
残念ながら函館のはどーもヒットしないのですが、
那須高原のトラピスト修道院ガレットなら見ることが出来ました。
なるほど～。仰るとおりベルギーワッフルの小さい版に見えます。
そして某HPでやはり「学校のバザーで購入するのが楽しみだった」という方がいました。
ところがどーも私の周りにはいないのです。
このガレットを知ってる人。函館の修道院へは2-3度行っていますが、
見覚えがないんです。(食べ物のことなら4-5才の頃のことでも覚えている)
旅クマさんがおっしゃるのは函館のでしたか?那須高原のじゃなくて?

で、これを食べたことはないのですが、色々読むとたぶんこれもガレットでしょう。
そしてトラピスト修道院の歴史を考えるとブルターニュのガレットの親戚ではないかと・・・
トラピスト修道院はノルマンディー地方出身の修道士が来道して建て、
バターやアメを手作り販売したことから始まります。
今年、ブルターニュとノルマンディーへ行ってみて
かなり食べ物に関してかぶってるというか境界線が曖昧だと感じました。

mamoruさんがおっしゃる厚焼きクッキーみたいなガレットは
正式にはガレット　ブルトンヌと言います(今思い出した)
ですから、そば粉のガレットとの名称的区別はブルトンヌと付けるかどうか
じゃないでしょうか。通称は「ガレット」ですが。
フランス人も通称で呼んでるんじゃないですかね。

それにしても旅クマさんのトラピストのガレットがもし函館のだとしたら
直売所でしか扱ってないんじゃないかな。
他では長方形のサブレーばかりですから。