なんでも食材 なんでも食材にするという意味もあるんですか～ それにしても清平路市場は興味津々です。 是非行って見たいです。 もし他にも路地裏的なグルメがあれば、どうか教えてください! ハオチーさんどうも有難うございました。
清平市場について 今年の8月、久しぶりに清平市場にいってみましたが、 かつての野味(犬やハクビシンなど)市場は面影もありません。 サーズ以後、大きく変わってしまいました。残念ですが。 今あるのは、食用でないペットショップや 熱帯魚や金魚のお店が中心、かつての強烈なイメージは全く ありません。ただ、乾物は安く手に入ります。 たとえば、干し蝦、菌子類、など。ここで買った鮑茸は 本物の鮑のようで美味でした。 今、広州は上海などと同様、急速に近代化が進み、巨大スーパーが 各地に出現しています。広州人の食生活にふれるなら、 スーパーもおすすめです。日本資本のジャスコも天河区にあります。
近代化・・・ですか・・・ やっぱり北京・上海以外にもどんどん近代化しているんですね ちょっと寂しい感じもしますが、しょうがないですね～ 私は日本でもスーパーより商店街が好きです。 なぜかスーパーで買い物すると疲れるんですが、商店街はどれだけ歩いても疲れないんです。 だから是非清平市場には行きたいです。他にも有名な市場(商店街のような)があったらまた教えてください。
