年末にフランクフルトに行きますが、お土産にバームクーヘン を購入したいのですが美味しいお店とかあれば教えて頂きたい のですが・・・宜しくお願いいたします。
Cafe Schneider 随分あとになっての投稿で恐縮ですが・・・。 中心部近くにある老舗のカフェ・シュナイダーにバウムクーヘンが売られています。お土産用に購入したことがありますが、自身では食べたことがないので、味の評価は言えません。試食されてみてはいかがでしょうか?
Re: Cafe Schneider ありがとうございます。 カフェ・シュナイダーの近くに何か目印あれば教えて 頂けたらと思います。 (1週間ぐらい賞味期限ってありますよね?)
どこかな? バームクーヘンは元は古代ギリシャだそうです。それがだんだん北上しドイツではドレスデン近郊でSpiesskuchen(シュピースクーヘン串で刺して焼いたケーキ)と呼ばれBaumkuchen(バーム:木 クーヘン:ケーキ)となったようです。今はクリスマスの名物で何処のスーパー等で買えますがケーキ専門店で作っているのはあまり見ないと思います。残念ながら工場生産でクーヘンは乾燥防止の為チョコレートでコーテイングされているのが一般的です。本来は野外料理として重宝がられ、それがケーキとなったようです。デパート、スパーのお菓子等が置いているところ、空港で買えると思います。11月6日より手荷物検査が厳しくなりますので液状、クリーム等に規制が出ます。ワイン等の手荷物は国内外線でできなくなります。免税店での購入は開封しない限り機内持込できますが検査前のお店での購入製品は持ち込めません。
ありがとうございます。 バームクーヘンについてとても詳しいんですね。 勉強になりました。ガイドブックに三越があると書いて あったので行って探してみます。 (三越あたりならありそうですね?) 11月6日から手荷物検査が厳しくなるのですね? 初めて聞きました・・整髪料や歯磨き粉も禁止されるのかな・・
