南米時間　

あっちょんぶりけさん　こんばんわ
リマも見所が多いですよ、教会1つとっても　細かく見ていれば何時間も掛かりそうです(笑)
ついでに、民族衣装のおばさんたちがいた市場も楽しいですよ。
クスコ周辺のピサック村へ行くと会えますよ(市場の立つ日がお勧め)
クスコ市周辺には見ごたえのある遺跡が多いです。
ご興味あれば、クスコでゆっくりもいいかもです。

>アレキパ(コルカ渓谷)やマヌー国立公園への1泊2日も考えていたんです。
私は訪問したことがないので　??です
ペルー日程については、トピックスをお立てになってはいかがですか?
ペルーは最近訪問したり、詳しい方が多いので　有力な助っ人が現れるとおもいます。

>飛行機やバスの遅延・キャンセルを考えると
そうですね　南米流の時間解釈が分かると　イライラしないかも。
「1時発のバス」ならば
日本では　「1時には出るので、1時前からバス停で待つ」
南米では　「1時前には発車しない」つまり、発車は1時以降であることしか分からない　です(笑)

列車が数分の遅れれば、車掌が説明し陳謝するが　日本の常識
文句を言っても「列車は早く来ないでしょ」が、南米の一般論
南米だけではないとは思いますが、「時間通りの運行」は料金に比例します。
確実を求めるなら、1等バスを薦めます。

ここまでいい加減だと　不安になると思いますが。
私のクスコ近郊の村での体験
バスがなかなか来ないので、地元の人に聞いたら。
「休みかもしれない、急ぐなら他のターミナルへ行ったら」との説明。
頭の中が真っ白になっていたら、見かねたおばさんが私をターミナルまで連れて行ってくれました。
行き先を確認して、バスに乗せてもらったうえに「この人○○で降ろして」と運転手に頼んでくれたのでした(涙)
困った時は地元の人は、本当に頼りになります、実感しました。