紅茶の味の再現

こんにちはゲストさん
数年前イギリスへ行ったのですが、
やはり食事はまずかったですね。
でも、紅茶はとてもおいしかったです。
葉っぱなどを買って帰り、
お湯の温度や入れ方などをいろいろ
工夫したものの、苦くなったり、
みずっぽくなったりと
現地の紅茶の味が再現できません。
第一、現地のおばちゃん、けっこう
ぞんざいに入れてましたから、入れ方の
問題でもないような気もします。
水が違うのかなぁ。
とそんなある日、シンビーノの
「ジャワティー ストレート」に
牛乳を1/3ぐらい入れて飲んだら、
あれっ? これって、イギリスの
ミルクティの味に近くない?
もう、当時の味を忘れつつありますので、
最近イギリスに行かれた方、試してみて
ください。
また、イギリスの紅茶の味の再現方法に
成功した方は、ぜひ教えてください。
質問・トピックと回答のタイトルと本文
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紅茶の味の再現
なおみか 06/10/19 22:262
その気持ち、分かる~!
カンパーニュ 06/10/19 23:093
水の違いは大きいと思います
AtoA 06/10/19 23:404
美味しい紅茶の入れ方
ムーミンママ 06/10/20 00:495
Re: 美味しい紅茶の入れ方
なおみか 06/10/20 01:016
Re^2: 美味しい紅茶の入れ方
ムーミンママ 06/10/20 01:237
え?イギリスは硬水でしょう?
カンパーニュ 06/10/20 09:488
Tea Cozy 使ってますか?
旅クマ 06/10/20 10:0012
アッサムで ミルクティー
ぼうふらおじさん 06/10/20 11:3117
スイスのレンタカー秘話
なおみか 06/10/20 13:3919
違った、ヒッチハイクだった
旅クマ 06/10/20 14:0120
ミルクティーいろいろ
どら(^о^) 06/10/20 14:2128
Re: 違った、ヒッチハイクだった
なおみか 06/10/20 18:3631
うっふっふ (^o^)
旅クマ 06/10/20 21:3632
Re: うっふっふ (^o^)
なおみか 06/10/20 23:5349
またまた ハンチクなウンチク・・
ぼうふらおじさん 06/10/23 13:3050
近世支配階層の薬と寝床の相関図
旅クマ 06/10/23 14:2851
ココアでねんだ、チョオコレートだべ。
ぼうふらおじさん 06/10/23 15:3455
エバミルク
chocolatchaud 06/10/23 23:2459
はい
chocolatchaud 06/10/24 21:0564
私も・・・
chocolatchaud 06/10/25 22:3060
残念ながら・・・
chocolatchaud 06/10/24 22:1818