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プーリアではありませんが、

こんにちはゲストさん

実質プーリア州とも言えるMateraには行きませんか?
http://www.ristoranterivelli.com/ristorante.htm
駱駝とかいう雑誌に載ってました。先月巡った南イタリアで一番美味かったです。値段も感激です。翌々日、わざわざPotenzaから戻って昼に再訪しました。

OstuniもTraniも行きましたが、食事はしてないです。

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