状況によりけり

アジアだろうとヨーロッパだろうと、満室なら泊まれません。

旅行シーズンは混みやすい、この国は観光客が多いから。

といった予想はつけられますが、どの国だろうと「予約無しで大丈夫!」なんて、誰も言えないのではないのではないでしょうか?

飛び込みしか選択肢がないのであれば、満室だったら別の宿泊施設に・・・

と考えるしかないのではないでしょうか。