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注文するために、その他

こんにちはゲストさん

こんにちは。

■注文方法

ガイドブックに載っている店は、印刷した英語リストを用意する度合いが高いです。

たとえば、既出のロティスリー・ダン・ファスや、そのそば(東側にリュ・デ・グラン・ゾギュスタン、川沿いにケ・デ・グラン・ゾギュスタン)に、
こじゃれたレストランが数軒ありますが、Ze Kitchen Galerie とか、Les Bouquinistesなど。英語で用が足ります。

判読不能なフランス語黒板字限定の場合の、注文方法ですが、とにかく読めないのだから、話しかけてきくようにしています。
ランチに28ユーロの予算をかけるお店であれば、たいてい、スタッフも親切です。

ある程度、素材の名前、特に魚や肉、肉の部位の名称を覚えていくと助かると思います。
説明してもらうとき、聞き覚えある肉や魚だと
それにしようと言えるので、、、野菜や、調理方法も単語を覚えられればもう少し楽ですが、、、
(あたたかいのか冷たいのか、酸味がきいているのか、重いのか、想像がつきにくいこともある)

飲み物、前菜・主菜も好みや苦手なものをつげると、じゃあこれは、と提案してくれます。

■ルレ・オデオンとブラッスリー・バルザール

ルレ・オデオンには何度か入ったことがあります。
何年か前に、この掲示板で、サンジェルマン近辺で、オニオングラタンスープの店を紹介してくれというトピックがたった際に
ここで飲んだことを思い出したのですが、レシートなく店名が思い出せませんでした。
先日片付けの際にやっとレシートが。

内装は豪華だし、悪くはないです。外をぼーっと見るのが好きな人には面白いと思います。ただ、食事をするなら
こちらのほうが、私には気に入りました。ソルボンヌ近辺のブラッスリーです。 www.brasseriebalzar.com/
オニオングラタンスープは夜のみ。

カルチェラタンに勤務先があった知人数名と、先日話し合ったのですが、ここはあまりはずれないと。ただ、内装はベタな感じです。


来月、数軒、小さいビストロで食事予定なので、もしおいしいところがあったら、書き込みます。カジュアルな店しか行けないのですが。

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6

同感です!

黒猫にゃん 06/10/07 22:30

10

お気に入り

ラヴリ 06/10/07 23:19

14

BISTRO Relais ODEON

ラヴリ 06/10/08 14:08

18

注文するために、その他

矮鶏唐棕櫚 06/10/09 23:53
  • 1

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